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Principles of Physical Biochemistry – Kensal E. van Holde – 2nd Edition es un libro fundamental que aborda los principios y conceptos clave de la bioquímica desde una perspectiva física. Esta segunda edición actualizada y revisada proporciona una introducción detallada a la bioquímica desde un enfoque físico, centrándose en los aspectos fundamentales de la estructura y función de las biomoléculas. El libro abarca temas como la termodinámica de las biomoléculas, la cinética enzimática, la estructura y función de las proteínas, ácidos nucleicos y lípidos, así como la bioenergética y el transporte de moléculas a través de membranas. Además, se exploran temas avanzados como la resonancia magnética nuclear y la difracción de rayos X en el estudio de biomoléculas. Esta obra es una herramienta invaluable para estudiantes de bioquímica, biología molecular y disciplinas relacionadas, ya que combina la teoría con aplicaciones prácticas y ejemplos del mundo real para una comprensión profunda de los procesos bioquímicos. Con un enfoque claro y conciso, Principles of Physical Biochemistry – Kensal E. van Holde – 2nd Edition es una guía esencial para aquellos que desean explorar en profundidad los principios físicos que subyacen a la bioquímica y su aplicación en la investigación y la práctica científica.
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